Desde luego, periódicamente, con
el paso de los siglo en Cehegín se han ido produciendo desastres de tipo meteorológico que han tenido
una relevancia especialmente importante en la economía del año en el que se dieron. Una, muy llamativa por las
fechas en que se produjo, fue el temporal de frío que se cernió sobre esta
tierra a finales de abril y principios de mayo del año 1857, de modo que su
pico estuvo en los días 27 de abril y 2 de mayo, con una helada descomunal que
provocó, no sólo la pérdida de gran parte de la cosechas de verduras, legumbres
y frutas del término municipal, sino que además se perdió más de la cuarta
parte de la producción de vino de ese año, porque las viñas se vieron muy
afectadas, según las actas capitulares de 1857. Era la alcaldía de don José
Montañés y Béjar. Fue necesario tomar medidas para evitar que las graves pérdidas
afectaran a los jornaleros y a sus familias, porque ellos vivían al día con su
salario, y ese año el trabajo para ellos bajó considerablemente, sobre todo
durante la vendimia.
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